杏花村酿酒始于北魏，已有一千五百多年历史， 古时曾有“十里烟村一色红”，“村酒村花两共幽”的佳境记载。杏花村拥有一座汾酒博物馆，藏有中外各界名人的书画作品3000余幅。

古时曾有“十里烟村一色红”，“村酒村花两共幽”的佳境记载。曾任池州刺史的晚唐闻名诗人杜牧春游池州杏花村，写下了脍炙人口的《清明》。因诗的艺术魅力，仅为一个村而立志的《杏花村志》，被收入我国古代较大一部文献《四库全书》。

杏花村有古井一口，俗称神井。古井上有一亭，名申明亭。据古碑文记载，井水“味如醴，甘馨清洌”，取水酿酒，馥郁芬芳，为汾酒和竹叶青酒的水源。杏花村酿酒始于北魏，已有一千五百多年历史。历代文人墨客，题诗刻碑，盛赞佳酿。神化传说中的“醉仙居”酒店，为人乐道。有谓仙翁老道，衣著褴褛，三次饮酒，不付分文，巧吐芳香，清水成酒，变古井为神井。