劈柴院位于中山路商业街，是青岛有名的小吃街。在这个规模不大的街区里开满了各种大排档式的餐馆，可以品尝到比较地道的青岛美食，其中豆腐脑、国足臭豆腐、青岛老酸奶、锅贴、烤鱿鱼等颇受欢迎。

这里起初到处是随意搭建的破板房“劈柴屋”，1902年，德国占领青岛后，在劈柴院修江宁路，建了几个大院，后来吃喝玩乐俱全，发展成青岛较早的娱乐中心和美食街。劈柴院的街道呈“人”字形，主街从中山路到河北路，路边都是老房子，与周边高楼大厦形成鲜明的对比。

从中山路进劈柴院，能见到漂亮的门楼，有点像上海石库门弄堂的门楼，上面写着“劈柴院”、“1902”字样，门楼背面则画着人物彩绘。穿过很小的门洞走进窄窄的街道，两侧排列着各种大排挡式的餐馆，以海鲜、烧烤类为主。

在江宁路10号有家江宁会馆，据说早期的劈柴院只是指它，所以也叫“劈柴老院”。馆内有个戏台，基本每天的中午和晚上都有京剧、吕剧等传统戏曲表演，没表演的时候戏台的大屏幕也会播放相声，你可以在这边吃饭边看戏。中国相声大师马三立曾在这里练过摊儿，现在会馆还能看到马三立的塑像。从这里走出来的艺人其实不少，还有西河大鼓演员刘泰清、评书艺人葛兆洪等。

此外，劈柴院还有很多手工艺人在忙碌的制作各种物品，有形态各异的麦芽糖、雕刻葫芦、面人等，都很值得欣赏。