赣州极地海洋世界位于章贡区水西黄沙坳105国道旁，设有98个展缸，总水体25000多吨，展示白鲸、北极熊、海豚等世界濒危物种及国家一二级保护动物中华鲟、扬子鳄、娃娃鱼等300多个品种上万尾（只）海洋生物。设有九大展区、三大表演、五大互动；亚马逊热带雨林区、潮间带区、海洋珊瑚礁鱼区、凶猛鲨鱼区、海底隧道区、极地动物区、梦幻水母区、科普展示体验区等；海豚湾剧场、白鲸之恋剧场和美人鱼剧场，突出海狮、海豚、白鲸、美人鱼和人鲨共舞表演。同时，开展潜水、海豚声波康复体验、钓海龟、喂海豹等互动体验活动。