梅山龙宫是一个地下溶洞群，共有九层洞穴，由上万个溶洞组成。梅山龙宫的神奇美丽，不仅仅是她有宏伟瑰丽奇形怪状的地下沉积景观，更令人神往的是她那由地下河和旱洞组成的层楼空间结构。

相传黄帝登熊山，将灵毓葱笼的九龙峰点化成九条青龙，沿九股清泉游入可通五湖四海的九龙池。九条青龙游入资水，被梅山汕溪石竹湾的的气所吸引，高兴得在水中游、洞中舞，久久不愿离去，一住就是几千年。新化古称梅山，后人便把这个岩洞叫做梅山龙宫。

洞府分为龙宫迎宾、碧水莲宫、开天辟地、天宫仙苑、梅山风情、龙凤呈祥六大景群。洞内景观丰富多彩，绝世景观举不胜举，既有大量姿态各异的流石景观；又有美不胜收的石笋、石钟乳景观；还有千变万化的断面形态和蚀余小形态景观。更有四大世界溶洞景观之绝：高达80米的层楼空间结构的洞府云天绝世景观，规模宏大、惟妙惟肖的哪吒出世绝世景观，由毛细管力作用而成的形似雾淞的白色非重力水沉积物绝世景观，妙不可言、举世无双的水中金山绝世景观。